ภาคผนวก 9

โรคแอนแทรกซ์....เพราะความเห็นแก่ได้ทำลายชาติ

เขียนเมื่อ พฤษภาคม  2540

แอนแทรกซ์ไม่ใช่โรคใหม่  แต่เป็นโรคที่มีมานมนานในหลายประเทศของโลก  และไม่ใช่จะเป็นเฉพาะวัว ควายเท่านั้น  หมู  แพะ  แกะ  และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ  ก็มีโอกาสเป็นโรคนี้เช่นกัน  ถ้าเปรียบโรคแอนแทรกซ์ในสัตว์กับโรคอหิวาต์ในคนก็มีส่วนคล้ายกันบ้าง  คือต่างก็เป็นโรคที่ร้ายแรงน่ากลัว และเคยระบาดในประเทศไทย  แต่ด้วยความสามารถของหน่วยงานที่รับผิดชอบ  โรคทั้ง  2  นี้จึงไม่ค่อยได้ปรากฏขึ้นอีกในประเทศไทย  หรือถึงแม้จะเกิดปัญหาขึ้นบ้างนาน ๆ ครั้งก็สามารถควบคุมให้อยู่ในวงจำกัด   และทำให้โรคสงบได้ในเวลาอันสั้น  ในครั้งนี้ก็เช่นกัน  ขณะนี้  (17  กุมภาพันธ์  2540)  กรมปศุสัตว์ยืนยันว่าสามารถควบคุมโรคได้เรียบร้อยแล้ว  แต่การประโคมข่าวของสื่อมวลชนเป็นไปอย่างครึกโครมและต่อเนื่อง  ซึ่งบางครั้งก็เกินความเป็นจริง  ทำให้เกิดภาพน่ากลัวจนเกินเหตุ  ส่งผลกระทบต่อพี่น้องเกษตรกรผู้มีอาชีพเลี้ยงโคเป็นอย่างมาก

โรคแอนแทรกซ์  มีอันตรายต่อผู้บริโภคจริง ......  แต่ถ้าทุกคนที่เกี่ยวข้องปฏิบัติตามกฎหมาย  ไม่เห็นแก่ประโยชน์ส่วนตนจนเกินไป  ผู้บริโภคก็คงไม่ต้องกังวลใจในเรื่องนี้   แต่เหตุร้ายที่เกิดขึ้นเป็นเพราะความเห็นแก่ได้ของบุคคลบางกลุ่ม  ซึ่งจะขอกล่าวเป็นข้อ ๆ ดังนี้

1.เป็นที่ยืนยันแล้วว่า  ต้นตอของการเกิดโรคแอนแทรกซ์มาจากวัวนำเข้ามาจากประเทศเพื่อนบ้าน  หลายต่อหลายครั้งที่วัวเถื่อนเหล่านี้เข้ามาทำความเสียหายในประเทศไทยโดยรวม  รัฐบาลต้องสิ้นเปลืองงบประมาณหลายพันล้านบาทในการจัดทำโครงการกำจัดโรคระบาดสัตว์  ทุกคนรู้ว่าวัวเถื่อนทำลายวงการธุรกิจวัวเนื้อในประเทศไทย  แต่ผู้มีอำนาจในบ้านเมืองก็ไม่ได้เอาจริงเอาจังในเรื่องนี้  ทั้งนี้เพราะผู้เกี่ยวข้องหลายฝ่ายถูกปิดปากด้วยผลประโยชน์

ปัญหาวัวเถื่อนเป็นปัญหาเรื้อรังเหมือนปัญหายาบ้า  ปล่อยไว้จนกระทั่งมีเต็มบ้านเต็มเมืองแล้วจึงคิดปราบปรามกันอย่างจริงจัง  ขณะนี้วัวพม่าฆ่าคนไทยแล้ว  ถึงเวลาหรือยังที่จะเอาจริงเอาจังกับเรื่องนี้ ?

2.ตาม  พ.ร.บ.  ควบคุมการฆ่าและจำหน่ายเนื้อสัตว์  ระบุว่า  การฆ่าสัตว์ต้องได้รับอนุญาตและทำในโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับอนุญาตถูกต้องเท่านั้น  ก่อนดำเนินการสัตว์เหล่านั้นต้องได้รับการตรวจสุขภาพจากเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์  และเมื่อชำแหละแล้วเนื้อที่ได้ต้องผ่านการตรวจจากเจ้าหน้าที่อีกครั้งหนึ่งจึงจะอนุญาตให้ไปจำหน่ายได้

สัตว์ที่เป็นโรคแอนแทรกซ์  จะแสดงอาการอย่างรวดเร็วและชัดเจน  ฉะนั้น  ถ้าผู้เกี่ยวข้องในการฆ่าสัตว์และจำหน่ายเนื้อสัตว์ได้ปฏิบัติตามกฎหมาย  กล่าวคือมีการตรวจสัตว์ก่อนฆ่าและตรวจเนื้อก่อนการจำหน่าย  โอกาสที่ผู้บริโภคจะได้รับอันตรายจากโรคแอนแทรกซ์ก็ไม่ควรจะเกิดขึ้นได้

วัวเจ้าปัญหาชุดนี้ก็มาจากโรงฆ่าสัตว์เถื่อน  ทั้ง ๆ ที่รู้ว่าวัวเป็นโรคแต่ก็ยังนำมาขาย  เพราะความเห็นแก่ได้  และขาดความรับผิดชอบ  เจ้าหน้าที่ผู้รักษากฎหมายก็รู้ว่าโรงฆ่าสัตว์เถื่อนมีอยู่ที่ไหนบ้างแต่ก็ยังปล่อยปละละเลย  ซึ่งก็เป็นที่รู้เช่นกันว่าเป็นเพราะเหตุใด ?

โรงฆ่าสัตว์เถื่อน  ลงทุนต่ำ  ในขณะที่โรงฆ่าสัตว์ที่ถูกกฎหมายและถูกสุขลักษณะต้องลงทุนสูง  ธุรกิจของโรงฆ่าสัตว์ที่ถูกต้องจึงไม่เจริญก้าวหน้า  แต่อยากจะฝากถึงรัฐบาลว่าจะปล่อยให้คนไทยต้องล้มป่วยกันอีกเท่าใด  จึงจะกำจัดโรงฆ่าสัตว์เถื่อนแล้วส่งเสริมโรงฆ่าสัตว์ที่ถูกต้องกันอย่างจริงจังเสียที





 

สุดท้ายนี้เราขอวิงวอนผู้ที่รับผลประโยชน์จากวัวเถื่อน  และโรงฆ่าสัตว์เถื่อนได้โปรดลดความเห็นแก่ได้  แล้วสังคมไทยและคนในชาติจะได้อยู่กันอย่างเป็นสุขทั่วกัน

และขอฝากถึงผู้บริโภคว่าวัวที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างถูกต้องและฆ่าชำแหละในโรงฆ่าสัตว์ที่ถูกสุขลักษณะจะปลอดภัยจากโรคร้ายนี้อย่างแน่นอน